館山海上自衛隊基地内の直営店「エール食堂」を展開し、メニュー開発から調理・サーボス提供や、お昼のデリバリー弁当の調理し詰めてお客様にお渡すところまでを行います。調理担当は具材カットなどの仕込み、おかずの調理、炊飯、盛り付けなどが主な仕事。火を使う調理も多く、炒め物や揚げ物などを担当することもあります。清掃やゴミ出しなど、店内を衛生的に保つのも重要な仕事です。当施設の昼食の献立から調理をします。

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A型の作業内容…

提携先の提供メニューの調理・加工をはじめ得意先の昼弁当の調理・仕込み・配達をします。希望者には施設外就労（海上自衛隊内）の飲食店調理の実務もします。また、当事業所の昼食調理、献立提
案。得意先の昼弁当の献立提案・仕込み調理をします。
Ａ型の対象者として…
就労移行支援を利用したが、就職できなかった方、特別支援学校を卒業したが、就職できなかった方。企業での就業経験があり、かつ現在就労していない方。当B型事業所の調理部門で経験を積まれた方が対象です。

Ｂ型の作業内容…

材料の下ごしらえ、調理、盛り付け、使用後の食器・調理器具の洗浄、厨房の片付けや清掃などがありますが、それぞれ担当を決めて作業を行う場合が多いですご自身の身体状況に合わせ無理ない作業に取組んでいただきます。

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Ａ型では、過去に自動車・バイクの修理業務を経験していた方,当Ｂ型事業所のレストア部門で経験を積まれた方が対象となります。旧車（バイク・車）ベース車の状態チェックを行 います。どの部分を修理する必要があるか、どのようにパーツを交換したいかなど、あらかじめ計画します。部品を調達して塗装の剥離や錆び取り、各種補修などを行っていきます。機械類の修理や新たなボディのペイントが終わると内装や外装の修理にとりかかります。すべてが終われば、仕上げを行って完成です。
ベース車の状態が良ければ、修理は行わずパーツの交換やペイントのみ行うこともあります。完成したらカフェレーサーを制作したり、カスタムカーの制作をします。

「バンドをやりたい」。そんな利用者様の一言から始まったバンド練習、障害のある人もない人も、音楽経験のない人ばかりが集まる素人バンドの活動です。
毎月演奏会を実施しながらバンド活動を通してコミュニケーション力を養います。DTMでは、各楽器の打ち込みはもちろん、録音・サウンドメイクからボカロなどを利用して歌わせたり、楽譜の制作などもできます。ミキシング・マスタリング作業もできるので、一人でも楽曲を完成させることができます。

既製のプラモデルの組立～塗装・制作
をします。制作期間は決めておりませ
ん各自の身体状況に合わせて進行しま
す。ジャンルは問いませんが、得意な
分野としては、スターウォーズ、ガン
プラなどになります。エアモデル、ミ
リタリー系も作成し、完成品をオンライン販売します。

主に白丁（房総の祭礼装束）の縫製をしています。ミシンを使って布地等の素材を縫い合わせ衣服等の製品を完成させます。まず型紙に基づいて布地から多くのパーツ（部品）をカッティング（裁断）
し、その後、表地、裏地、芯地、その他縫製に必要な付属品等を揃え、その上で縫製工程に移ります。縫製の仕事は裁ち
目をかがり、えり、そで、ポケット等それぞれのパーツを作り、これらのパーツを縫製手順に従って縫い合わせ、ボタン
穴かがり、ボタン付け、ほつれを防ぐかん止め飾り縫い、刺しゅう縫い等をして製品に完成させていきます。縫製の仕事
は一種の組立作業のようです。縫製の終わった製品はプレス機やアイロンできれいに仕上げ、検査をして出荷の工程に回
します。未経験者でも始められます。Ａ型の対象者としては、縫製の業務経験していた方、当B型事業所の縫製部門で経験を積まれた方が対象となります。

当事業所でのハンドメイドは売れ筋
の高いアクセサリー、ペット用品
（猫ちぐら）、シーグラスを使った
雑貨などを制作します。初心者大歓
迎！簡単な作業から始められます。

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提携先依頼を受けた文字データの
入力をはじめ、ホームページの制
作をします。オークションの出品
代行も行います、写真撮影・画像
編集加工等の作業もあります。初
心者の方でも大歓迎！

当事業所の複数の作業部門を通してコミュニケーション力を養いご自身の体験に基づき他の障害者の支援を行える人材を養成します。Ａ型の対象者は、介護ヘルパー、福祉事業所、看護師などの業務を経験していた方、当Ｂ型事業所の複数の作業を経験し、他の利用者様にある程度作業の説明ができる方を対象にしてます。当事業所の複数の作業部門の経験を通じて自ら障害や疾病の経験を持ち、その経験を活かしながら、他の障害や疾病のある障害者の支援を行うピアサポーターの活用方法等を理解した障害福祉サービス事業所等管理者等の養成を図ることにより、障害福祉サービス等における質の高いピアサポート活動の取組を支援することを目的に人材を養成します。

オリジナルグッズ向けのアートを中心に
イラストレーターやクリップスタジオで描いた作品、絵具・ペンなど得意な道具を用いた作品を自由な発想で作品つくりをします。Ｔシャツ、マグカップ、食器などのグッズが対象です。

アート制作部門で描かれた作品を製
品化します。主に昇華プリンターで
の転写をします。Ｔシャツをはじめ
マグカップ、食器、スマホケースな
どのグッズへプリントしオンライン
販売します。

当事業所では様々なDIY作業を企業
や個人から承っております。家具、
棚などの日曜大工工作をはじめ駐
車場などの道路補修、庭木の伐採
・剪定、除草、草刈り。
ペンキの塗り替えなど多彩です。